時代の流れともに失われつつある、日本の農業の知識を守るために活動をされているDenisさんと、その活動をサポートしているFrancisさんのご協力によるものです。

日本の技術は、このようにして海外の視点をもった方によって継承されていくこともあるのだと思います。

いただいたジャガイモは、大事に使わせていただきます。

We received a lot of potatoes for the Children and Community Matsunocky Cafeteria.

This is thanks to Mr. Denis, who is working to preserve the knowledge of Japanese agriculture, which is being lost with the passing of time, and Mr. Francis, who supports his activities.

I believe that Japanese techniques can be passed on in this way by people with a foreign perspective.